NOTÍCIA - SAÚDE

ALIMENTOS QUE DEVEMOS EVITAR - ( GORDURAS )  O organismo até mesmo o organismo da pessoa gorda precisa de gordura para a formação das células e para o aproveitamento de diversas substância, como por exemplo, as vitaminas A e E, que só são solúveis em gordura. Entretanto, sem alimentos integrais a gordura não pode ser transformada e aproveitada pelo organismo, mas fica simplesmente depositada, causando obesidade e outras doenças. Devemos evitar as gorduras industrializadas que são produzidas por extração química. Neste processo, que destrói as vitaminas solúveis em gordura, os ácidos graxos indispensáveis ao metabolismo perdem a sua vitalidade biológica.A gordura que permite o perfeito funcionamento do organismo é somente a gordura natural. Esta é obtida sem aquecimento e principalmente sem as técnicas químicas que modificam a cor, o odor, a acidez e retiram todos os elementos vitais. Como exemplo de gorduras naturais temos: o óleo de  dendê, a manteiga ( de preferência caseira ), óleos extraídos a frio de azeitonas de gergelim, girassol castanha, coco.