NOTÍCIA - SAÚDE

COMIDA SAUDÁVEL SEM GASTAR MUITO - Outra maneira de ter uma alimentação rica e variada é germinando os cereais. Deixamos os grãos de molho durante a noite em um vidro de boca larga ou num prato de sopa. Na manhã seguinte, os grãos são lavados e ficam úmidos durante o dia. Na segunda noite lavamos novamente para umedecer. Fazemos a mesma coisa durante 2 ou 3 dias até aparecerem os germes. Os grãos germinados podem ser comidos junto com salada, com frutas, ou sozinhos com um pouco de tempero. Germinar grãos é também uma forma de saber se os cereais que compramos estão vivos, ou mortos e sem grande valor.